Bavarois de calafate

Bavarois de calafate
Zona Palena - Queulat

4 a 6 porciones

Ingredientes:

  • 1 tarro de 410 g (12,5 oz) de leche evaporada
  • 1 sobre (1 cda.) de jalea sin sabor
  • 90 g (3 oz) de jarabe de calafate

Preparación:

Batir la leche hasta doblar el volumen. Luego, agregar el jarabe de calafate y por último, la jalea sin sabor. Batir todo muy bien y distribuir en cuatro o seis pocillos. Dejar en el refrigerador hasta que sea el tiempo de servir.

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