**Salsa pesto

**Salsa pesto
Zona Aysén - Simpson

Aprox. 175 ml o ¾ taza

Ingredientes:

  • 500 g albahaca
  • 5 dientes de ajo
  • Aceite de oliva

Preparación:

Poner los ingredientes en una procesadora y mezclar hasta que formen el pesto. Normalmente, el pesto también contiene 180 g (6 oz) de nueces molidas, pero para la preparación de “La Buena Aguada”, omitimos las nueces para que los sándwiches no sean tan “pesados”.

Fotografías

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