Zona Fiordos - Canales

Zona Fiordos - Canales

Hacia el oeste y abarcando desde el archipiélago de Las Guaitecas al norte y de Los Chonos por el sur, se encuentra la Zona Fiordos y Canales. Además de esa enmarañada geografía de islas, fiordos y canales, se distingue completamente del resto de la Región por sus costumbres arraigadas en el mar.

Puerto Cisnes es el cuidador de un jardín de hadas en Queulat

Te vas a sentir como en un cuento fantástico cuando ingreses a uno de los senderos más hermosos de toda la Región de Aysén: el Bosque Encantado. Una caminata de mediana dificultad durante aproximadamente dos horas (ida), te lleva a través de una selva valdiviana de bosque siempreverde, permitiéndote recorrer parajes de inolvidable belleza. La entrada al bosque encantado se encuentra a unos 180 kilómetros al norte de Coyhaique, por la Carretera Austral, en la entrada sur del Parque Nacional Queulat, o sea a tan sólo 45 kilómetros de Puerto Cisnes.

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Melinka celebra a sus ancestros con comida del mar

Típico de la gastronomía melinkana, el curanto es una gran fiesta que puede congregar a decenas de personas en el litoral aysenino. Recibe el nombre de “curanto en hoyo”, pues está hecho en un pozo cavado en la tierra. También se puede preparar en una olla, donde recibe el nombre de pulmay.

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Un exquisito asado al palo de sierra junto al mar

En una playa desierta en la isla Ascensión, acompañamos a Yésica Leviñanco y Paulo Vera, para preparar una fiesta del mar con pescado asado al palo. El pez elegido es la sierra, que cocinada de esta forma queda con un sabor y consistencia única, dada por el calor de las brasas y el humo.

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Puerto Gala, donde reina la pesca artesanal

A partir de la década de los 80, comenzaron a llegar a las islas de Aysén, cientos de pescadores y buzos atraídos por la abundancia y precios de los productos del mar. Lo que partió como simples campamentos con ranchos de plástico, se fueron transformando en pueblitos pintorescos como Puerto Gala, donde se puede conocer la cultura de la pesca artesanal.

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Viaja a otra dimensión por el prodigioso Golfo de Corcovado.

En la brava costa Patagónica hay un rincón que por la peculiaridad de su fauna, no podrás creer que existe. Lugar de paso y hábitat de seres únicos en la tierra, este rincón comprende el Golfo de Corcovado y la zona norte de los fiordos de Aysén. Descubre por qué hasta ahí han llegado visitantes tan ilustres como Céline Cousteau, hija de Jacques, el célebre científico francés.

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Un viaje a Puerto Gaviota, el pueblo de los nómades

Al igual que Gala, el poblado de Puerto Gaviota nació como un campamento de paso, para pescadores que iban tras la merluza austral. Fundado como pueblo formal en 1999, hoy sigue viviendo de la pesca, pero también ha abierto sus puertas al turismo, con una buena oferta de atractivos, como fauna marina o vivir la experiencia de convertirse en un pescador artesanal por un día.

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Una combinación perfecta del litoral, pesca’o frito y cerveza artesanal

Puerto Cisnes es un paraíso verde en la costa de Aysén. Es una puerta de entrada para el Parque Nacional Queulat y el Parque Nacional Isla Magdalena. Entre sus paisajes de ensueños, destaca una gastronomía que comienza a empinarse a lo gourmet, una premiada cerveza artesanal y una entretenida minga que se celebra con pesca’o frito.

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Islas Huichas, donde abunda el cariño y la buena mesa

.En las islas Huichas viven unas 1.800 personas repartidas entre los poblados de Puerto Aguirre, Estero Copa y Caleta Andrade. Un lugar de gente amable, calles empinadas y un entorno privilegiado de bosques en medio de los fiordos de Aysén. Ideal para pasar un fin de semana degustando productos gourmet del mar.

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Arqueología del litoral, ¿qué nos dicen los chonos?

En los canales y los fiordos de Aysén, la presencia de conchales y de cementerios chonos nos indica sin lugar a dudas que estos pueblos nómades eran cazadores recolectores que nunca vivieron en aldeas y recorrían los mares interiores.

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Descubre por qué Aysén es fundamental para la preservación de biodiversidad de Chile.

En los últimos años la Región de Aysén ha comenzado a ser valorada internacionalmente por su patrimonio natural. No es para menos. En un mundo donde el calentamiento global está instalado, Aysén aparece esperanzadora en el mapa, como un lugar reservado casi completamente a la preservación de sus espacios naturales y vírgenes.

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Navega las solitarias riveras cercanas a Puerto Cisnes, y deja que las truchas piquen.

Accesible vía marítima, son varios y diversos los paseos que te ofrece el litoral cisnense, en lancha o en kayak, o mejor aún, ¡en una combinación de ambos! Si la pesca es lo tuyo, acá te dejamos una selección de nuestras mejores picadas para el “Catch & Release”.

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Navega por los encantadores secretos de Puerto Cisnes.

Puerto Cisnes es una bahía especialmente tranquila e ideal para la navegación. Desde acá podrás salir en kayak, en bote a remo o motor, hacia lugares con vistas incomparables que mezclan bosques, agua, delfines, aves y una postal poco conocida del ventisquero colgante Queulat.

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